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MDJ型芒果去核机

简介—本机适用于核果类(成熟度80%以上的芒果、桃、杏)、浆果类(猕猴桃、草莓、)、及预煮软化后的仁果类(苹果、梨)等水果的去核及打浆分离

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详情内容/ Content details

一、产品型号、名称

二、用途及适用范围

本机适用于核果类(成熟度80%以上的芒果、桃、杏)、浆果类(猕猴桃、草莓、)、及预煮软化后的仁果类(苹果、梨)等水果的去核及打浆分离

三、主要结构及工作原理

★ 该机有单道、双道两种机型,当用于核果类水果打浆时,头道转子选用去核棒装置,即可去核,皮肉流入下道筒体,由刮板转子完成打浆。

★ 主要结构:传动系统、轴承座、套轴、筒后盖、挡浆盘、筒身、花键轴、筛网、刮板(或去核棒)、筒前盖、机架等

★ 工作原理:

电机通过三角带传动,使转子部件高速旋转,水果由进料口进入机内,送料浆叶将物料螺旋输送至去核棒,在去核棒的作用下,物料被捣烂。由于离心力的作用,物料中的汁液和肉质(已成浆状)通过筛网上的筛孔进入下道工序,核则由出渣浆叶排出出渣口,从而实现浆渣自动分离。当果肉进入二道筒体内时,挡浆盘将物料均匀排发到刮板和筛网之间,由于刮板的回转作用和导程角的存在,使物料沿着园筒向出口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刮板和筛网之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔通过进入下道工序,皮和籽等则从出渣斗排出,从而达到自动分离的目的。

四、操作使用与注意事项

★ 开车前首先检查转子部件各零件间的连接是否牢固可靠、电机转向与标牌是否一致,再向两端轴承加进机械油,,方可开车;然后均匀加进物料切勿冲击。

★ 每班工作后,必须清洗保养一次,以防止物料在机内发酵变质及润滑部分失油。

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